Summer'15からSalesforce1 アクションバーのアクションのカスタマイズができるようになりました。
この機能を利用するとPCのアクションとSalesforce1モバイル/Lightning Experienceのアクションで表示する内容を切り替えることができます。
PC表示
Salesforce1モバイル
Lightning Experience
Salesforce1とLightning Experienceで表示されるアクションは同じ設定となりますが、S1モバイルでのみ利用できるアクションもいくつかあるみたいです。
